{"id":462,"date":"2014-08-29T14:02:01","date_gmt":"2014-08-29T12:02:01","guid":{"rendered":"http:\/\/clubdubalen.fr\/blog\/?p=462"},"modified":"2014-08-29T14:02:01","modified_gmt":"2014-08-29T12:02:01","slug":"la-relance-du-gemmage-dans-les-landes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clubdubalen.fr\/blog\/la-relance-du-gemmage-dans-les-landes\/","title":{"rendered":"La relance du gemmage dans les Landes"},"content":{"rendered":"<p>Certaines activit\u00e9s font partie int\u00e9grante du Patrimoine gascon. C&rsquo;est le cas du gemmage, activit\u00e9 qui consistait d\u00e8s l&rsquo;Ancien R\u00e9gime, \u00e0 r\u00e9colter la r\u00e9sine sur le pin maritime sans avoir besoin de couper celui-ci. La r\u00e9cup\u00e9ration de la r\u00e9sine sur pin mort, par cuisson du bois, est attest\u00e9e quant \u00e0 elle d\u00e8s le premier si\u00e8cle de notre \u00e8re, mais il s&rsquo;agit dans ce cas de production de poix ou goudron v\u00e9g\u00e9tal. Depuis l&rsquo;arr\u00eat officiel du gemmage dans les Landes dans les ann\u00e9es 80, un ancien gemmeur comme Claude Courau, auteur d&rsquo;ouvrages sur le sujet, s&rsquo;est battu pour la relance du gemmage dans la for\u00eat des Landes de Gascogne. L&rsquo;id\u00e9e a fait son chemin et les industriels pr\u00eatent d\u00e9sormais une oreille attentive \u00e0 ceux qui en parlent. Le quotidien Sud-Ouest revient sur des exp\u00e9rimentations en cours dans le massif forestier (source : <a href=\"http:\/\/www.sudouest.fr\/2014\/08\/29\/gemme-tu-aimes-il-aime-1654603-3417.php\" target=\"_blank\">http:\/\/www.sudouest.fr\/2014\/08\/29\/gemme-tu-aimes-il-aime-1654603-3417.php<\/a>) :<\/p>\n<div class=\"page-wrapper drawer-content\">\n<div id=\"page\">\n<article class=\"hentry\">\n<blockquote>\n<h1 class=\"title extra-large bitter entry-title\">Gemme, tu aimes, il aime<\/h1>\n<aside class=\"details\">\n<div class=\"publishing\">Publi\u00e9 <time class=\"published\" datetime=\"ISO date\"> le 29\/08\/2014 \u00e0 06h00 <\/time> par<\/p>\n<div class=\"author vcard\"><a class=\"url fn\" href=\"http:\/\/www.sudouest.fr\/2014\/08\/29\/gemme-tu-aimes-il-aime-1654603-3417.php#\" rel=\"author\">jean-fran\u00e7ois renaut <\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/blockquote>\n<div class=\"container grid-g\">\n<div class=\"grid-u-2-3\">\n<section class=\"article \">\n<blockquote>\n<h2 class=\"entry-summary\">Un chantier exp\u00e9rimental de relance du gemmage esp\u00e8re faire rena\u00eetre l\u2019activit\u00e9 dans les Landes<\/h2>\n<figure class=\"hmedia\"><img decoding=\"async\" class=\"photo\" src=\"http:\/\/images.sudouest.fr\/images\/2014\/08\/29\/1654603_6541000_800x400.jpg?v=1\" alt=\"Gemme, tu aimes, il aime\" \/><figcaption> <span class=\"fn\">Les salari\u00e9s de l\u2019Esat du Marensin \u00e0 l\u2019\u0153uvre dans les bois de Lesperon.<\/span> <em><em> \u00a9 Photo<\/em><\/em><\/p>\n<div class=\"contributor vcard\">\n<div class=\"fn\">photo pascal bats \/ \u00ab SO \u00bb<\/div>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/blockquote>\n<div class=\"entry-content\">\n<div class=\"long\">\n<blockquote><p><span style=\"text-transform: uppercase;\">jean-fran\u00e7ois renaut <\/span><\/p>\n<p>jf.renaut@sudouest.fr<\/p>\n<p>C&rsquo;est Paul Faury, le directeur du travail dans les Landes, qui s&rsquo;est charg\u00e9 personnellement de caler le rendez-vous. Un rendez-vous \u00e0 Lesperon, canton de Morcenx, \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate des locaux de l&rsquo;Esat (\u00c9tablissement et service d&rsquo;aide par le travail) du Marensin g\u00e9r\u00e9 par l&rsquo;association Aviada.<\/p>\n<p>Le lieu n&rsquo;est absolument pas anecdotique. Il jouxte une parcelle de 6 hectares comptant environ 700 pins qui, avec un bout de for\u00eat communale de 200 pins, est le c\u0153ur vert de l&rsquo;exp\u00e9rimentation men\u00e9e autour de la relance du gemmage. Le sylviculteur, Philipe Mora, explique pourquoi il accueille ce chantier. \u00ab L&rsquo;id\u00e9e est de voir si cette fili\u00e8re historique dans les Landes (jusque dans les ann\u00e9es 60, on y a compt\u00e9 jusqu&rsquo;\u00e0 30 000 gemmeurs) peut \u00eatre relanc\u00e9e. \u00bb Il est particuli\u00e8rement attentif \u00e0 la fa\u00e7on dont ses arbres sont gemm\u00e9s.<\/p>\n<p>\u00ab Les pins sont saign\u00e9s de fa\u00e7on correcte \u00bb, avance t-il et normalement des arbres saign\u00e9s donnent du bois de meilleure qualit\u00e9, aussi r\u00e9sistant que du ch\u00eane. Avec un potentiel b\u00e9mol n\u00e9anmoins. \u00ab Les huit \u00e0 dix cicatrices qu&rsquo;ils portent peuvent faire des n\u0153uds, il faudra voir. \u00bb<\/p>\n<p><strong>B\u00e9mol : le co\u00fbt de production<\/strong><\/p>\n<p>En termes de r\u00e9sine produite, l&rsquo;objectif de 2,5 tonnes est modeste. Une dizaine de travailleurs handicap\u00e9s de l&rsquo;Esat \u0153uvrent en usant de techniques novatrices.<\/p>\n<p>La difficult\u00e9 majeure dans la relance de la gemme n&rsquo;est en effet pas constitu\u00e9e par le produit lui-m\u00eame, d&rsquo;excellente qualit\u00e9 puisqu&rsquo;issu d&rsquo;une for\u00eat certifi\u00e9e, mais dans son co\u00fbt de production rapport\u00e9 \u00e0 son prix de vente. \u00ab Les recherches vont tous azimuts \u00bb, explicite Paul Faury, \u00ab dans le mat\u00e9riel comme dans l&rsquo;organisation du travail. Le but est de se rapprocher du prix du march\u00e9. \u00bb Un march\u00e9 domin\u00e9 par la Chine et le Br\u00e9sil qui produisent quasiment toute l&rsquo;ann\u00e9e contre seulement six mois en France. En dessous de 8 \u00e0 9\u00b0 le matin, un pin ne coule pas. Sans compter, c&rsquo;est loin d&rsquo;\u00eatre un d\u00e9tail, le co\u00fbt de la main-d&rsquo;\u0153uvre.<\/p>\n<p>En dehors, de la commune de Lesperon, de l&rsquo;Etat et du Conseil g\u00e9n\u00e9ral, qui ont donn\u00e9 respectivement 15 000 et 5 000 euros, plusieurs soci\u00e9t\u00e9s sont partenaires de l&rsquo;op\u00e9ration. L&rsquo;institut bordelais Rescoll qui assure le portage juridique et financier du projet, l&rsquo;entreprise bourguignonne Holiste et la dacquoise DRT, acteur majeur du secteur, et sa filiale de Lesperon, Granel qui assurera la distillation de la r\u00e9sine r\u00e9colt\u00e9e.<\/p>\n<p><strong>March\u00e9s de niches<\/strong><\/p>\n<p>En effet, la r\u00e9sine ne peut pas \u00eatre utilis\u00e9e telle quelle, il faut que soit s\u00e9par\u00e9 les 30 % de t\u00e9r\u00e9benthine et les quelque 70 % de colophane. C&rsquo;est l&rsquo;essence de t\u00e9r\u00e9benthine qui int\u00e9resse Marie-Laure Delanef, cr\u00e9atrice d&rsquo;Holiste, sp\u00e9cialis\u00e9e dans la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre. \u00ab On en utilise 20 tonnes par an et nos besoins augmentent. Aujourd&rsquo;hui, on s&rsquo;approvisionne au Portugal parce que le produit y est meilleur. \u00bb<\/p>\n<p>Probablement pas meilleur que la bonne gemme de chez nous. \u00ab Une qualit\u00e9 comme \u00e7a renvoyant \u00e0 un haut niveau d&rsquo;exigence environnementale, \u00e7a existe peu \u00bb, poursuit la chef d&rsquo;entreprise. C&rsquo;est une de ses motivations au m\u00eame titre que s\u00e9curiser son approvisionnement.<\/p>\n<p>La qualit\u00e9 provient aussi de la fa\u00e7on de r\u00e9colter. Fini les vieux pots en terre et \u00e0 l&rsquo;air libre, place \u00e0 des \u00ab bags in box \u00bb ferm\u00e9s ce qui emp\u00eache l&rsquo;\u00e9vaporation et \u00e9vite les impuret\u00e9s.<\/p>\n<p>Si la t\u00e9r\u00e9benthine a donc des d\u00e9bouch\u00e9s, c&rsquo;est plus complexe pour la colophane. Philippe Sainte-Cluque, directeur des achats \u00e0 la DRT, l&rsquo;explique. \u00ab Au-del\u00e0 de 1,6 \u20ac le kilo, c&rsquo;est compliqu\u00e9 pour nous d&rsquo;acheter. Le prix n&rsquo;est plus assez comp\u00e9titif. \u00bb<\/p>\n<p>Un enjeu important consistera \u00e0 trouver une ou des niches pour cette colophane qui, transform\u00e9e, entre dans la composition d&rsquo;adh\u00e9sifs, encre ou chewing-gum.<\/p>\n<p>\u00ab Un objectif atteignable, c&rsquo;est deux fois le prix du march\u00e9 qui est d&rsquo;environ 1 euro le kilo de r\u00e9sine \u00bb, \u00e9claire Luc Leneveu, chef de projet chez Biogemme. Pas s\u00fbr que m\u00eame \u00e0 ce prix-l\u00e0, la qualit\u00e9 de la gemme landaise fasse la diff\u00e9rence.<\/p>\n<p>De vraies perspectives sont ouvertes mais de nombreuses interrogations subsistent.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Certaines activit\u00e9s font partie int\u00e9grante du Patrimoine gascon. C&rsquo;est le cas du gemmage, activit\u00e9 qui consistait d\u00e8s l&rsquo;Ancien R\u00e9gime, \u00e0 r\u00e9colter la r\u00e9sine sur le pin maritime sans avoir besoin de couper celui-ci. La r\u00e9cup\u00e9ration de la r\u00e9sine sur pin mort, par cuisson du bois, est attest\u00e9e quant \u00e0 elle d\u00e8s le premier si\u00e8cle de <span class=\"ellipsis\">&hellip;<\/span> <span class=\"more-link-wrap\"><a href=\"https:\/\/clubdubalen.fr\/blog\/la-relance-du-gemmage-dans-les-landes\/\" class=\"more-link\"><span>Read More &rarr;<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[67],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clubdubalen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462"}],"collection":[{"href":"https:\/\/clubdubalen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clubdubalen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clubdubalen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clubdubalen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=462"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/clubdubalen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":463,"href":"https:\/\/clubdubalen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462\/revisions\/463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clubdubalen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clubdubalen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clubdubalen.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}